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  • 商業スーパーマーケット事業ショーケース動作原理内訳

    商業スーパーマーケット事業ショーケース動作原理内訳

    スーパーマーケットショーケース冷蔵の温度コントローラー(サーモスタットと呼ばれます)。エアコンの温度調節器は、部屋の温度を自動的に制御して、エアコンの部屋の温度を特定の範囲内に保つことができます。エアコンで一般的に使用されているサーモスタットには、 ベローズタイプのサーモスタットの3種類があります。スーパーマーケットショーケース冷蔵ウィンドウエアコンは、このタイプのサーモスタットをよく使用します。圧力式サーモスタットで、洗面器、キャピラリーチューブ、ベローズに温度検知剤を充填しています。温度感知バルブはエアコンの還気口に配置されており、室内の温度を直接感じることができます。室内の温度が変化すると、ベローズが伸縮します。レバー構造により、マイクロスイッチの開閉を制御し、コンプレッサーの回転を制御します。室温を一定の範囲内に保つために停止します。 スーパーマーケットショーケース冷蔵...
    display freezerTIME:2016-08-22
  • スーパーマーケット向け冷蔵システムの内部構造の分析

    スーパーマーケット向け冷蔵システムの内部構造の分析

    加熱動作は50nzin以上です。これら2つの条件が同時に満たされると、スーパーマーケットの冷蔵ケースの主制御回路基板が室内ファンを停止するコマンドを送信し、4方向バルブがオフになり、Vラインの電圧がゼロになるため、JIのコイルがオンになり、J1の通常閉接点になります。切断して屋外ファンを停止します。このとき、コンプレッサーのみが作動しており、スーパーマーケットのコールド蔵ケースが霜取り作業に入る。霜取りコントローラーをリセットするために屋外熱交換器パイプの温度が上昇した場合、または霜取り操作時間が10分を超える場合、メイン制御回路ボードがコマンドを送信し、部屋の崖が作動し、4方向バルブが作動し、屋外ファンも作動し、エアコンが作動します。加熱運転を開始します。 インストールスーパーマーケットコールド蔵ケースは確実に接地する必要があります。現在、公共の接地線は一般的に新...
    display freezerTIME:2016-08-22
  • 花屋コールドストアの霜取りコントローラーの故障検査と修理を見せてください

    花屋コールドストアの霜取りコントローラーの故障検査と修理を見せてください

    1.霜取りコントローラーの一般的な障害 冷蔵システムの霜取り制御装置の故障の兆候は、主に次のとおりです。冷蔵保管庫は霜取りできません。自動的に稼働します。これらの障害は主に、霜取りヒーターの燃焼、霜取りタイマーの損傷、および霜取り過熱ヒューズのヒューズによって引き起こされます。 2。トラブルメンテナンス show冷蔵倉庫ショーケースの霜取り防止装置のメンテナンスは、以下の手順で行うことができます。 (1)マルチメータRXlkを使用してデフロストタイマーモーターのDC抵抗を測定します。通常の値は約8kQです。測定した抵抗値が小さすぎると、コイルに短絡障害が発生します。抵抗値が大きすぎると、コイルに開回路があります。失敗した場合は、霜取りタイマーを交換してください。抵抗値が正常な場合は、冷蔵ライブラリーをご覧くださいショーケース霜取りタイ...
    display freezerTIME:2016-08-22
  • フラットタイプコールド蔵ショーケース毎日の読書:オーバーホール前の冷媒のコールド蔵ケース処理

    フラットタイプコールド蔵ショーケース毎日の読書:オーバーホール前の冷媒のコールド蔵ケース処理

    冷凍庫のメンテナンス作業は、部分的な故障メンテナンスと計画的なオーバーホールの2種類に大別されます。メンテナンスの内容や手順、方法が異なります。具体的な方法を以下に示します。アンモニア処理 ()ローカルデバイス 1におけるアンモニアの冷凍装置の処理方法 。低圧 低圧ダウォー区イNNシリコーン新聞ーケミカルズーSUのダウォー区イNNシリコーン新聞ーケミカルズーSUはどこか最初に、必要な機器のメンテナンスの必要性を漏れ近づきますアンモニアは洗浄され、修理は大気に接続した後にのみ実行できます。アンモニアを取り扱う過程で、すべての操作ステップとリンクは、絶対確実であるように注意深く注意深くチェックする必要があり、不注意であってはなりません。そうしないと、事故や人身傷害の重大な事故が発生する可能性があります。 手順: (l)安全ツールの準備: ...
    display freezerTIME:2016-08-22
  • ケーキショーケース業務用冷蔵ショーケース毎日の読書:飲み物ウォークインショーケース停滞した水や水漏れの原因

    ケーキショーケース業務用冷蔵ショーケース毎日の読書:飲み物ウォークインショーケース停滞した水や水漏れの原因

    一般的に、商業用の冷蔵室の使用中は、ある程度の霜に加えて、水があってはなりません。箱の外側と箱の周りの地面も比較的清潔で乾燥した状態に保つ必要があります。停滞した水があります。 1。受水トレイは水で満たされ、地面に溢れているため、箱の周りの地面に水があります。 2、タンク底部の蒸発器に溜まりすぎて地面に流れます。 3、水トレイまたは蒸発器を押して、正しい位置に配置されない、ずれている、傾斜している、または配置されていないため、水が流出します。 4。品質が悪いため、ドレンパンまたはエバポレーターは、低温(ドレンパンを指す)、高温(エバポレーターを指す)、経年劣化、ひび割れ、または水漏れの影響を受けます。 5、ドレンパイプが詰まっており、解凍した水をドレンパンやエバポレーターに入れることはできませんが、流れ込みます。 6、大きなピース...
    display freezerTIME:2016-08-22
  • フラワーコールド倉庫ケーキショーケースはショーケース冷蔵の放射を避ける方法を教えてくれますか?

    フラワーコールド倉庫ケーキショーケースはショーケース冷蔵の放射を避ける方法を教えてくれますか?

    とても大きい。異なる波長と周波数の電磁波が放出されて電子ミストを形成し、それが人間の神経系と生理学的機能に影響を及ぼします。電磁波の透過力は非常に強く、体表の深部組織や臓器に浸透します。通常、人は気になりません。表面組織の痛みが発生すると、深部組織や臓器がひどく損傷していることを意味します。 多くの妊婦は放射線防護服を着ていますが、この種の放射線防護服は放射線を防ぐことができますか?一部の専門家は、電界強度計を使用してテストを実施しました。直前にテストしたテレビ画面の電磁放射は、100ボルトk9kメートルを超えました。放射線防護服で隔離した後、放射は10ボルトk9kメートルを下回りました。放射線スーツにはまだ一定の効果があります。ただし、専門家は消費者に、妊婦には定期的で資格のある放射線防護スーツを選択する必要があることも思い出させます。 を保護したい場合は、保護する必要...
    display freezerTIME:2016-08-22
  • ケーキショーケースフリーザーショーケースは、ドラゴンボートフェスティバルのゾンジをショーケースフリーザーに保管する方法を教えてくれますか?

    ケーキショーケースフリーザーショーケースは、ドラゴンボートフェスティバルのゾンジをショーケースフリーザーに保管する方法を教えてくれますか?

    ドラゴンボートフェスティバルが近づいており、ゾンジのホットセールの時期です。編集者によると、ゾンジの適切な温度は野菜やチョコレートの温度と非常に似ています。これらは に敏感なファミリー に属しています。室温が25°Cを超える場合は、ゾンジを入れる必要があります。ショーケースで冷やしてください。 ドラゴンボートフェスティバルの後、多くの人が家でご飯の餃子を食べ終えていません。食品安全を担当する海口品質技術監督局の副所長であるZhuangWeiは、ゾンジの貯蔵寿命は非常に短いので、期限切れのゾンジや甘やかされて育ったゾンジを食べてはならないことを国民に思い出させた。 海口市民の王さんは昨日この新聞に、今年のドラゴンボートフェスティバルのためにゾンジを購入し、多くの親戚や友人がゾンジを贈ったと語った。 ドラゴンボートフェスティバルが終了すると、家族はゾンジを食べるのが嫌になります。これら...
    display freezerTIME:2016-08-22
  • 冷凍庫ショーケースショーケース冷蔵注意することを忘れないでください

    冷凍庫ショーケースショーケース冷蔵注意することを忘れないでください

    使用温度、冷蔵庫の温度は通常4℃〜10℃に保つ必要があります。 ●できるだけ生鮮食品を食べましょう。食品が残っている場合は、室温で細菌が急速に増殖しないように、室温まで冷却した後、冷蔵庫に保管する必要があります。 ●生と調理済みの食品を生鮮食品とプラスチック製のラップに入れ、相互汚染を避けるために別々に保管します。 ●冷蔵庫に食べ物を長時間保管しないようにしましょう。冷蔵庫に長期間保管する必要がある食品は、通常、冷凍庫に入れる必要があります。 ●冷蔵庫から取り出したものを食べる前に、特に残り物を十分に加熱する必要がありますので、再度調理することをお勧めします。通常、15分以上加熱すると、汚染されている可能性のある好熱性細菌を確実に除去し、下痢の発生を減らすことができます。 ●冷蔵庫を頻繁に掃除して、冷蔵庫内の環境を清潔に保ち、細菌の増殖を抑制し、その繁殖を減らすことがで...
    display freezerTIME:2016-08-22
  • 食品ウォークイン冷蔵冷蔵の基礎知識(1)

    食品ウォークイン冷蔵冷蔵の基礎知識(1)

    食品冷蔵知識ベース(1) 食品冷蔵の保管対象は食品です。常識から言えば、食品ごとに適切な保管温度と湿度があることがわかります。食品の組成と特性を理解する。食品成分は有機物と無機物に分けられます。有機物にはタンパク質、砂糖、脂肪、ビタミンなどが含まれ、無機物には水とミネラルが含まれます。 果物や野菜に含まれる砂糖は、空気中の酸素によって酸化されて二酸化炭素と水になり、保管や輸送中に呼吸によって熱を放出します。低酸素状態で呼吸すると、アルコールと二酸化炭素が生成されます。脂肪の酸化分解プロセスは温度に関係しています。温度が高いと、酸化が速く進行します。したがって、温度を下げると脂肪の質を確保できます。食品中の水は、遊離水とコロイド水という2つの形態で存在します。遊離水は食品のジュースや細胞液に含まれており、優れた溶媒です。コロイド結合水は、コロイド空間にある水とコロイド粒子...
    display freezerTIME:2016-08-22
  • 食品ショーケース冷凍庫保管原理(2)

    食品ショーケース冷凍庫保管原理(2)

    食品の鮮度保持の原則(2) 冷間加工中の食品の変化冷間加工中の食品、つまり冷凍保存では、貯蔵に一連の変更が加えられます。低温環境に関連します。食品の低温によってどのような変化が引き起こされるかを知ることは、正しい冷間加工技術を決定し、食品の冷凍加工と保存の保存を改善するのに役立ちます。 1。ケーキショーケース冷房・冷蔵保管庫内の食品の変化1)水分蒸発食品を冷却すると、食品の温度が下がるだけでなく、食品中のジュースの濃度も上がり、食品表面の水分が蒸発して乾燥します。食品中の水分が減少すると、品質の低下(一般に乾式消費と呼ばれます)を引き起こすだけでなく、植物性食品の新鮮でふっくらとした外観を失います。重量が5%に達すると、果物や野菜がしおれます。肉食品は、冷却および保管中の水分の影響も受けます蒸発は乾物消費を引き起こし、肉の表面は収縮して硬化して乾いた膜を形成し、肉の...
    display freezerTIME:2016-08-22